Notre projet de maraîchage bio

L'Archenterre se veut d'abord être un lieu de maraîchage bio diversifié alliant une production artisanale de qualité à une volonté de garantir une fraîcheur impeccable aux légumes que nous vous proposons sur nos différents lieux de vente : chez nous, à la ferme où nous vous accueillons dans notre épicerie proposant une gamme complète de produits bio ainsi que sur nos marchés à Bruxelles et dans le Brabant Wallon. Nous mettons également l'accent sur le plaisir de manger sain en découvrant des saveurs variées : tantôt acidulées ou épicées, tantôt douces ou amères et savamment instillées par Mère Nature dans la bonne centaine de légumes cultivés en nos terres. Pour vous aider à cuisiner tout cela, allez donc visiter notre rubrique « A table ! » dans laquelle vous trouverez nombre de recettes pour passer à l'action et accommoder vos légumes ! Enfin, L'Archenterre est un lieu de Vie qui intègre dans ses fondements une architecture respectueuse de la Terre, ses habitants et ses ressources.



On parle de nous sur la toile...

Petite balade filmée à la ferme, Journal L'avenir.net, 18 juin 2012: http://www.lavenir.net/cnt/DMF20120618_019


Présentation du Bioguide: http://www.bioguide.be/producteurs/archenterre_ferme_vincent_cantaert